可怜的爸爸被烫了
04 一 2012 No Comments
in 晟的成长
冬天来了，天气冷。爸爸在洗澡，水龙头突然放出的水超烫，把爸爸的身上烫伤了……
用庆典来迎接2012
03 一 2012 No Comments
12月29日真是一个糟糕的日子，不论如何计算这一天都不会是国定假日，很无奈、很无奈……
2011的12月29日，是晟8周岁的生日，周四……
于是合家决定，这一天以一碗面庆祝之，生日蛋糕就延期到来年的元旦，邀请同龄表亲一同庆祝。
2012来了！虽然玛雅人曾经断言2012是世界末日，前年的一部美国大片《2012》更是让全球谈2012“色变”，其实，我还记得小学的时候离1999还有十来年，同学间大谈世界末日，各自见解不同，真正1999了，千禧年了，所谓的世界末日也不过如此，依然平安度过，现在回想，20多年前的同学们边聊边玩的记忆还很清晰，如今2012再次到来，而那些个小学同学却是早已失去联系！
2012的首日，忙碌却开心着，我用“庆典”来为家人打开2012的大门，希望全家在2012年里，开心快乐，福寿安康！
犹记得D先生生日的那天，我做了一尊双层的生日蛋糕来庆祝，那个时候晟很不争气的哭了一通，小家子气的晟非常不满为什么我给他爸做的蛋糕非常漂亮，于是在那一天，晟许了一个愿望，而我尽我所能来完成他的这个愿望。
要比爸爸的生日蛋糕漂亮、要有最爱吃的草莓，宝贝啊，你可满意了么！
光想就流口水的巧克力戚风
16 十一 2011 No Comments
明日就是D先生的生日了，所以今天先烤一尊戚风蛋糕以备明天之用。以前也做过几次“巧克力戚风”，其实真实的名称应该是“可可戚风”才对，只是将普通戚风的面粉量匀出一部分等量换成可可粉，味道只能说一般，做了几次就不想再做了。
今天这款巧克力戚风，是添加了可可脂含量50%的纯正黑巧克力做的，于是不可避免的整个屋子被浓郁的巧克力香气所笼罩，因为是明天想要裱奶油，只能闻却不能大快朵颐，这对于热爱巧克力的我来说无异是种痛苦的折磨！真是太痛苦了……
添加了巧克力的黄油蛋糕做过，戚风还是第一次，没想到一次就成功了，赶紧把方子及做法记下来，下次继续做，嘿嘿。 More
香酥“老婆饼”？“老公饼”？还是“儿子饼”？附做法
09 十一 2011 2 Comments
这样的饼，已经做过许多次
有红豆沙馅的、绿豆沙馅的、莲蓉馅的
不能算传统意义上的老婆饼
自己爱吃什么就放什么
这就是DIY的乐趣所在
更可以裹进整颗的咸蛋黄做成蛋黄酥
那可是无法用言语来形容的美味。
小学1——6年级所有古诗及数学公式
06 十一 2011 No Comments
转帖！
凉州词
王翰
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？
芙蓉楼送辛渐
王昌龄
寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。
洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。
敕勒歌
北朝民歌
敕勒川，阴山下，
天似穹庐，笼盖四野。
天苍苍，野茫茫，
风吹草低见牛羊。
风
李峤
解落三秋叶，能开二月花。
过江千尺浪，入竹万竿斜。
原来黑巧不是所有人都爱的——巧克力夹心生日蛋糕
03 十 2011 No Comments
in 晟的成长, 美味烘培 Tags: 生日, 蛋糕, 饼干
10月2日，是Sunny奶奶的生日，D先生没提醒，估计也是忘了，家里啥也没准备。。。
在毫无准备的情况下，1号临睡前烤了个戚风蛋糕，半夜里一直在思考如何装裱，家里没材料啊，临时上哪买去，家里的存货不知道能用否，在实在找不到啥的情况下，我将自己爱吃的巧克力加了鲜奶油调味做成夹心，配原味慕斯蛋糕（我不想做原味的，就算能有点可可粉也好哇，可是前几天全撒提拉米苏上了。。。）
蛋糕是晚上切滴，切完我们就带晟去听叶子的钢琴独奏会了，回来发现留下的部分没有动，一问下居然是巧克力太苦了不好吃，哦我泪奔啊，忘记家里备的是黑巧克力不是大众口味的牛奶巧克力了:-o
奶香浓郁+清甜可口=荷兰原装进口KANNY奶粉
03 十 2011 No Comments
惊喜呀！9月29日一早，我滴旺旺突然叮咚一声，带了一个天大的好讯，我在淘宝试用中心终于有了第一次成功申请的经历！真的太太太开心了！
呵，我成功申请到了荷兰原装进口的KANNY奶粉，当时可就是冲着这“荷兰原装进口”几个字去的！
开心呀，对于奶制品产品，一直很信任国外几个国家的产品，实在是人家国家的环境污染比咱们小多了，为了让家人能吃到安心的食品，我对食材的选择一直坚持品质至上，绝不将就。此时的心里那个激动哟，可是我还没有收到淘宝官方的通知呀，所以理所当然的进入了淘宝试用中心，点击“申请成功的试用”按钮
然后我忍不住兴奋又点了进去，并且点击了《试用品发放名单》，猜猜看我发现了什么？ More
二年级课外阅读
29 九 2011 No Comments
最是书香能致远，腹有诗书气自华！
二年级课外阅读推荐读物：
1、《猜猜我有多爱你》绘本
2、《永远永远爱你》绘本
3、《魔法师的帽子》托福杨松绘本
4、《蚯蚓日记》绘本
5、《森林大熊》绘本
6、《兔子坡》美·罗伯特·罗素
7、《稻草人》叶圣陶
8、《大林和小林》张天翼
9、《小猪唏哩呼噜》孙幼军
10、《安徒生童话选》安徒生
11、《丁丁历险记》埃尔热
12、《三毛流浪记》张乐平
13、《成语故事》邵竹林 邵菊琴
14、《你看起来好像很好吃》宫西达也
15、《十万个为什么》
16、《哪吒传奇故事》
好吃的软板提拉米苏
28 九 2011 No Comments
in 美味烘培 Tags: 提拉米苏, 烘焙, 芝士, 蛋糕, 马斯卡朋
把博文再重写一遍，往往失去了初次时的激情，此篇博文即是如此。
今早点开空间，发现一片湛蓝，完全与自己的风格迥异，当即头脑发涨起来，连忙去我久已不用的邮箱里查看。
果然！若干天前来自空间服务商的邮件又被我给忽略了，更换IP，即时生效！
oh ，卖糕的，我只能无语问苍天了。前天的提拉米苏，以及昨天给空间做的全新装扮全部完结，想恢复都无从下手，还好前几天将所有淘宝链接的图片都做了一键转移，不再需要将每件商品都重新更改图片指向……
提拉米苏，果然是悲情的……
提拉米苏，我恨你……
如果还有下次，我还是会把你吃光光，直至尸骨无存……
又没看到换IP通知，前天的付出成了一片空，只得重新来过金晟的学校生活（二）截自班级主页
28 九 2011 No Comments
2011年的9月23日，全体2年级的同学终于在这一天光荣的加入了少先队，成为一名少先队员。
Sunny不知问过我几次，为什么他的幼儿园同学在其他学校上学，去年就已经带上了红领巾，而自己的学校却直到一年级结束，开始放暑假了都没有动静，这样的问题我真的真的无法给出答复，好在今后终于不再需要回答了！
冰皮月饼及其延伸品
14 九 2011 No Comments
众所周知，冰皮月饼不耐放，为了能保证中秋吃到最新鲜的冰皮月饼，我只提前了半天制作，也就是中秋前夜，做好后直接放进了冰箱冷藏，因为是第一次做，一开始有好几个破损的，那都直接拿来吃掉，最后得到完整成品12枚……
这是我第一次做冰皮的月饼，不敢一下就全部DIY，怕失败的厉害打击自信心，于是提前买了2袋200G的冰皮月饼预拌粉套装，只要加牛奶就可以了，看配方比自制的多了糖的成分，所以也是甜甜的，明年决定全程DIY。
前面只用掉一袋预拌粉，今天把剩下的200G粉给加奶揉匀揉光滑了，静置一小时后分小段搓细，切丁，滚上预留的粉，完成！味道口感都和小时候吃的桔红糕很相似，以前超爱吃的，印象中经常买，一口一个停不下嘴，可惜现在没的卖了，就算偶尔看到有卖，味道也和记忆中不太相像，没以前的软。这个冰皮做的倒是非常柔软，而且也有韧性
